吉林正方農(nóng)牧股份有限公司位于吉林省梅河口市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園，是中法合作以生產(chǎn)世界經(jīng)典美食“法式鵝肝”為主、以禽類育種、飼料生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)禽類生產(chǎn)、加工為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
   幾年來，吉林正方公司堅(jiān)持科技創(chuàng)新，走不與競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)之路，公司利用自有資金自主研發(fā)培育的“長白鵝配套系”于2001年通過省級(jí)專家鑒定。并先后獲得吉林省新產(chǎn)品獎(jiǎng)、科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等成果和通過農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)檢測(cè)中心檢驗(yàn)，現(xiàn)產(chǎn)品遍布全國各地， 已成為中國鵝種中的品牌。
   吉林正方公司在成功生產(chǎn)鵝肝的基礎(chǔ)上，又與法國鷺鷥河谷公司建立合作關(guān)系，于 2006年1月，在梅河口市新建了以生產(chǎn)加工鵝肝及優(yōu)質(zhì)雪雁肉品為主的萬噸禽產(chǎn)品深加工項(xiàng)目；2007年4月30日，該項(xiàng)目正式投產(chǎn)，年可生產(chǎn)加工鵝肝、白山雪雁2000萬只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)禽肉7萬噸，精深加工鵝肝及熟食制品1萬噸。并可帶動(dòng)周邊100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牧業(yè)小區(qū)和2000戶農(nóng)民致富。吉林正方成功實(shí)現(xiàn)了鵝肝的規(guī)模化、工廠化生產(chǎn)，無論是種禽繁育、鵝肝填飼到深加工等工藝、技術(shù)、質(zhì)量已達(dá)國際先進(jìn)水平。
   為進(jìn)一步提高食品質(zhì)量，公司重視科研育種工作，采取遠(yuǎn)源雜交，利用現(xiàn)代分子生物學(xué)，數(shù)量遺傳學(xué)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合的方法，育成“白山雪雁”新品種。通過省級(jí)專家評(píng)審，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，品味醇香、性溫涼，是天然全價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白營養(yǎng)食品，并開辟了 雁肉作為火鍋食材的先河，將為企業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力。
吉林正方擁有一批掌握高精尖技術(shù)的科技人員和具有豐富企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員，產(chǎn)品生產(chǎn)的各道工序都由專職技術(shù)人員進(jìn)行專項(xiàng)品質(zhì)監(jiān)測(cè)及流程質(zhì)量控制，保證了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。企業(yè)已通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系和 ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證。
   公司合作方生產(chǎn)的法式鵝肝維迪艾獲法國食品博覽會(huì)肥肝制品唯一“金獎(jiǎng)”，在國內(nèi)上市后，得到了眾多人士的贊譽(yù)和青睞。公司生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品以優(yōu)異的品質(zhì)口味贏得廣大消費(fèi)者的一致首肯，產(chǎn)品上市后供不應(yīng)求，并成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)商。公司現(xiàn)如今已在長春、北京、上海等地建立了營銷中心，銷售網(wǎng)絡(luò)分布全國各地，并引起國外客商的關(guān)注，法國、美國等多國客商來公司接洽合作事宜。
   吉林正方公司先后被吉林省委、省政府確定為“畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)” ，獲得了“吉林省現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)，被國家商務(wù)部、財(cái)政部確定為“雙百工程” 大型市場(chǎng)流通企業(yè)。
   吉林正方奉行“品正行方、和實(shí)生物”的企業(yè)核心價(jià)值觀，它涵蓋了正方的經(jīng)營哲學(xué)和價(jià)值取向。深厚積淀奠定品牌基礎(chǔ)，時(shí)間見證成長、歲月鑄就，吉林正方必將在中國的肥肝產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上寫下濃重的一筆。