湖南省長沙市熊和信豆業有限公司系湖南省500強民營企業——百雄堂高科技農業有限公司的控股子公司。百雄堂高科技農業公司截止2007年底，已有總資產1.69億元，員工696人，擁有中西部地區Zui大的豆制品加工基地，曾連續三屆被湖南省政府認定為“省農業產業化龍頭企業”，被省科技廳認定為“高新技術企業”。先后榮獲“中國質量信譽之星”、“全國誠信守法鄉鎮企業”、“湖南省十佳誠信企業”等多項榮譽稱號。
熊和信豆業有限公司注冊在長沙國家高新技術產業開發區，擁有湖南省超大規模的豆制品生鮮加工基地。該公司以大型農業產業化龍頭企業為依托、以加盟連鎖為基礎、以特色產品和品牌經營為核心，是統一研發、統一生產、統一采購、統一配送、統一營銷管理、統一品牌推廣為一體的大豆產業化龍頭企業。
據《湘鄉縣志》載,現在的雙峰縣走馬街自古以來就有制作豆腐的傳統,作坊眾多,其中以一熊姓人家的豆腐Zui為出名.熊家世代以止為業,所做豆腐選料苛刻,制作講究,人皆城為上品.據《清稗類鈔》載,乾隆皇帝游江南,微服騎馬來到此地,品嘗了熊家豆腐后龍顏大悅、樂而忘返、以致馬匹走失而不知，“走馬街”地名由此而來，走馬街的熊家豆腐因此聞名四海。至此之后，熊氏后人堅持熊家豆腐為上品的原則，本著“和為貴，信為本”的經商要訣，生意越做越大，嘉慶年間立匾為“熊和信”豆坊，九代相傳，美名遠播。熊和信豆業隸屬于湖南婁底“百雄堂控股集團有限公司”集團系湖南省500強民營企業，注冊資本2.89億元，擁有中西部地區Zui大的豆制品加工基地。集團連續兩屆被省政府認定為“省農業產業化龍頭企業”被省科技廳認定為“高薪技術企業”。先后榮獲“中國質量信譽之星”、“湖南省十佳誠信企業”等多項榮譽稱號。
熊和信豆業計劃5年內在湖南省建設600家以上“熊和信”豆坊直營店和加盟店；10年內進軍全國，發展2000家以上的豆坊直營店和加盟店；20年內進軍全球，發展5000家以上的豆坊直營店和加盟店，打造豆制品行業的航空母艦。