重慶八旺串串香創始于2002年，位于重慶市后花園——風景秀麗、空氣清新的北碚區，是北碚區的第一家串串香火鍋，迄今已有十多年歷史。

2008年，重慶八旺飲食文化有限公司成立，并正式進入重慶火鍋連鎖經營領域。

重慶八旺飲食文化有限公司自成立以來，一直以“顧客滿意”為Zui高準則，力求將重慶八旺串串火鍋建成全中國Zui受歡迎的火鍋快餐品牌。八旺全體員工為實現此目標，愛崗敬業、開拓創新、共同奮斗，得到了廣大消費者及加盟者的喜愛與肯定，并取得了令人矚目的成績。

公司連續榮獲消費者信得過單位稱號，并成為重慶連鎖加盟協會會員單位，同時還是中華名火鍋、全國綠色消費餐飲名店、中國餐飲放心加盟品牌企業。

公司自主研發生產的“八旺”牌火鍋底料系列產品，是重慶市首個無添加劑火鍋底料品牌，完全采用優質原材料，不含任何添加劑，成為無添加劑火鍋底料市場Zui暢銷的品牌。

如今，重慶八旺串串火鍋，已成為重慶火鍋快餐業一顆閃耀的新星。重慶八旺飲食文化有限公司熱忱歡迎志同道合的伙伴加入“重慶八旺串串火鍋”特許經營體系,共同開創美好的未來！