哈爾濱市盈鑫蛋白廠是國家高新技術企業，自主研發生產大豆深加工產品。公司依托自主知識產權技術，先后研發應用了多項大豆蛋白生產技術，其中大豆蛋白多元化生產技術為業內好評，是國際蛋白行業升級換代、節能環保的新技術。公司主要的產品大豆濃縮蛋白、大豆活性蛋白、大豆功能性蛋白、大豆脫脂脫腥豆粉等產品。公司產品采用黑龍江優質非轉基因大豆為原料，其獨有的強大功能性（凝膠性、乳化性、分散性），并能高效提高產品的營養成分以及出品率、降低成本。產品可廣泛應用于食品、飼料、醫藥等多個領域。公司采取直銷、代理等方式全國銷售，并出口到東歐、東南亞等地區國家。