公司主要產品雙孢蘑菇 又名蘑菇、洋菇、白菇，分類上屬于真菌門、擔子菌綱、蘑菇屬。雙孢菇菌肉肥厚、細嫩，食味佳美，氨基酸種類豐富，蛋白質含量高達42%（干粉），歷來有“植物肉”的美稱。雙孢菇還含有抗癌物質、抗細菌的廣譜抗菌素和蘑菇多糖，對病毒疾病有一定的免疫作用，所含蘑菇多糖和異蛋白質有一定的抗癌活性，能抑制腫瘤的發生。雙孢蘑菇是栽培規模Zui大的世界性食用菌，其人工栽培始于法國路易十四時代，目前蘑菇的人工栽培已發展到70多個國家和地區。我國的蘑菇栽培技術在不斷壯大和發展，目前出口量約占國際貿易的1/3左右，在世界蘑菇罐頭貿易上占有很重要的地位。