北疆飯店是一家全國性的新疆特色餐飲連鎖名店。總部于1998年成立于江蘇省蘇州市。飯店以經營新疆菜肴為特色，具有濃厚的西域風味，傳承了大草原豪放的美食特點。現有干將路5000平方米的餐飲、客房融為一體的商務型酒店，公司總部位于古城區繁華的觀前，旗下有直營店與加盟店百余家。分別在現代時尚的園區，美麗的無錫，常州，鹽城，江陰，浙江嘉興，宿遷，徐州，揚州，杭州，南京，安徽，廣東，山東，北京，福建，寧波，深圳、重慶、成都、青島、武漢等地。
　　她以少數民族獨特的菜肴、異域風情、新疆風味為特色的新疆民族文化，打造了餐飲的多樣化、多元化。贏得了食客們極好的口碑，菜肴的選料是以新疆綠色牛、羊肉為。在經營理念中，以典型的新疆風味、民族風情的菜品為主，不斷創新、變化、吸收各流派之長；融合川菜、粵菜、海派菜為一體的菜肴。既保留了新疆本土飲食文化的特色，又發揚了少數民族的傳統美食文化。