西麥食品集團創建于 1994 年，是一家以健康食品—燕麥產品的種植、研發、生產、經營為主導產業的集團化中外合資企業，總部坐落于世界旅游勝地—山水甲天下的桂林市高新技術開發區。母公司為桂林西麥生物技術開發有限公司，旗下有賀州西麥生物食品有限公司、河北西麥食品有限公司、桂林西麥營銷有限公司；集團的戰略合作伙伴為美國知名食品企業J.M.SMUCKER’S 公司。集團成立二十余年來，本著“誠信、人和、創新、毅力”的企業精神，以創健康食品企業為戰略目標，專心、專注、專業于燕麥產業的發展，以“全家人的健康選擇”為品牌核心價值，秉承“從田間到餐桌”全程控制，為消費者提供放心營養、健康食品的理念，為構建和諧社會奉獻自己的愛心，使企業獲得了長足發展，并成為中國燕麥產業的龍頭企業。

西麥始終堅持專注、專業于燕麥健康食品的研發與生產，致力于為打造中國燕麥產業做出貢獻，經過二十余年的艱苦創業、奮力拼搏，先后開辟了澳大利亞優質綠色燕麥供應基地，建立了河北張家口地區有機燕麥種植基地，為從田間到餐桌的食品安全提供了有效保證；始終堅持技術創新，持續投入，完成了南、北兩大燕麥生產基地的產業布局；建立了與時俱進的產品研發團隊和現代化管理平臺；形成了主食燕麥食品、營養燕麥食品、休閑燕麥食品、核桃粉四大類七十幾個品種的燕麥產品系列；除了獲得綠色食品認證和有機食品認證以外還獲得了 QS 食品安全認證、HACCP 和 ISO22000 食品質量保證體系認證，為創建健康食品企業奠定了堅實的基礎，其名下分公司河北西麥食品有限公司是西麥集團北方生產基地，注冊資本為陸千萬元人民幣；以生產燕麥片及營養燕麥食品為主營業務。公司位于河北省定興縣工業園區，占地150畝，項目總投資3.1億元，河北西公司于2012年10月18日正式投產，設計產能10個億，是目前國內燕麥片加工能力Zui大、國內生產技術Zui先進的燕麥產品生產基地。