公司介紹 浙江狐猬供應(yīng)鏈管理有限公司成立于2019年7月，注冊在浙江省桐鄉(xiāng)市，主營供應(yīng)鏈管理，餐飲管理，食品、初級食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售，貨物進出口等。關(guān)聯(lián)公司業(yè)務(wù)涉及包括肉類食品進出口、各類設(shè)備進出口、各類肉食品生產(chǎn)加工、餐飲連鎖經(jīng)營與管理、環(huán)保技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)銷售與信息系統(tǒng)開發(fā)等范圍，實現(xiàn)產(chǎn)品從源頭到生產(chǎn)再到餐桌的全供應(yīng)鏈管理。 供應(yīng)鏈管理公司優(yōu)勢 目前市場上很多餐飲公司由于不具備供應(yīng)鏈管理能力，或食品安全屢屢頻出，或采購成本過高，或投入大量人力成本，或出品過分依賴廚師，或出品效率影響翻臺，或原材料品質(zhì)不可控……受種種諸多因素影響，很多中小餐飲管理公司難以在競爭白熱化的餐飲紅海中占據(jù)優(yōu)勢。狐猬供應(yīng)鏈管理公司基于市場端和客戶端不斷變化的追求應(yīng)運而生。 1、供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢。公司擁有品種非常豐富的肉類制品的研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)及售后服務(wù)于一體的專業(yè)化生加工企業(yè)，包括調(diào)味醬料包（液態(tài)、半固態(tài)及調(diào)味油）、熟加工肉制品（含醬鹵制品、熏燒烤肉制品、油炸肉制品以及西式香腸、火腿肉制品）、冷凍/冷藏調(diào)制食品（含生制和熟制調(diào)制/調(diào)理肉制品），能為餐飲項目提供具有成本優(yōu)勢、品類多樣化、出品標準化、安全放心的餐飲所需半成品及成品。 公司擁有3500平米的生產(chǎn)車間，設(shè)備齊全，工藝先進，合理布局；進料、初加工、腌制、成型、熟制、降溫、真空包裝、金檢、速凍、冷凍/冷藏、外包裝、冷鏈配送等工序流程，能實現(xiàn)保質(zhì)保量地穩(wěn)定生產(chǎn)和銷售。公司設(shè)計日生產(chǎn)能力15000公斤，生加工及熟加工制品生產(chǎn)線各一條，憑借從德國引進的斬拌機、蒸烤箱、絞肉機、滾揉機、攪拌機、灌腸機、金屬探測儀及多功能烤箱等先進設(shè)備，使產(chǎn)品風味和質(zhì)量滿足各層級的客戶需求。 公司有專門用于檢測產(chǎn)品相關(guān)指標的檢測中心，擁有完善的檢測設(shè)備：生化培養(yǎng)箱，蒸汽滅菌鍋、凱氏定氮儀等專業(yè)設(shè)備，確保生產(chǎn)的每一批產(chǎn)品經(jīng)過檢測合格后才能配送客戶，為公司的聲譽保駕護航。 2、專業(yè)團隊管理和運營優(yōu)勢。公司高管具有20多年的公司管理經(jīng)驗，擁有一支專業(yè)技能和綜合素質(zhì)高的團隊，工廠負責人具有餐飲相關(guān)行業(yè)25年從業(yè)經(jīng)驗，董事長具有金融從業(yè)近30年的管理經(jīng)驗，品牌顧問具有多年海內(nèi)外從業(yè)經(jīng)歷，還有注冊會計師、首席信息技術(shù)師等專業(yè)人才，另引進擁有碩士學(xué)位及以上人才7人，研發(fā)團隊均在五星級酒店以上工作多年。一支專業(yè)和志同道合的團隊是公司長遠發(fā)展的重要保障，所以選擇狐猬，就是選擇專業(yè)、選擇放心。 3、成本和效率優(yōu)勢。建立在國內(nèi)外原材料采購和工廠工業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，能極大降低餐飲公司人力資源成本和食材制作成本，節(jié)約廚房操作空間，并大大提高從采購到廚房再到餐桌的效率，降低管理者過分對廚師隊伍的依賴，同時，由于采購產(chǎn)品的標準化，能極大程度降低采購“黑洞”。所以供應(yīng)鏈將為企業(yè)的業(yè)務(wù)快速擴張、成本控制、保質(zhì)保量供應(yīng)提供保障。 4、信息化管理優(yōu)勢。利用信息化管理優(yōu)勢，進行智能菜單管理、供應(yīng)商管理、成本管控、庫存精準管理、報表管理、客戶數(shù)據(jù)、客流量、訂單管理和變化、客單價和單品管理、消費數(shù)據(jù)等分析，便于企業(yè)進行戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)分析、品牌管理、產(chǎn)品管理、營銷策劃和客戶管理，不斷對產(chǎn)品進行優(yōu)化升級，滿足不斷變化的市場和客戶需求，同時實現(xiàn)企業(yè)效益Zui大化。 5、產(chǎn)品定制化優(yōu)勢。供應(yīng)鏈管理公司將為各大企業(yè)專業(yè)化定制和開發(fā)所需產(chǎn)品，目前公司已與全家、海底撈、永輝超市、山林食品、新玖記、膳捷坊、敏實集團等企業(yè)建立合作關(guān)系，作為餐飲連鎖企業(yè)、超市、配餐公司、企業(yè)食堂的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)供應(yīng)端。 發(fā)展規(guī)劃 展望未來，我們的目標客戶：餐飲連鎖和團膳企業(yè)、航空配餐、高星級連鎖酒店、鐵路配餐、國際旅游度假區(qū)、中高檔肉制品宴會服務(wù)以及中高檔便利店，同時還為追求生活高品質(zhì)的家庭提供訂制化餐食服務(wù)。 立足自身優(yōu)勢，狐猬供應(yīng)鏈管理公司將在小吃類目、社區(qū)餐飲、食堂承包經(jīng)營管理等方面發(fā)展，為客戶提供安全、健康、美味、價優(yōu)、創(chuàng)新的全新體驗。